Dominikánská Republika - informace

 

​Geografie
Geografie Dominikánské republiky je rozmanitá a pestrá - mísí se zde pobřežní nížiny, horská pásma a úrodná údolí. Země se nachází na východní straně ostrova Hispaniola v Karibském moři a sdílí ostrov s Haiti na západě.

Dominikánská republika má celkovou rozlohu přibližně 48 730 km2 a je po Kubě druhou největší zemí Karibiku. Pobřeží země se táhne v délce přibližně 1 288 kilometrů a zahrnuje mnoho krásných pláží a zátok.

Severní oblasti země dominuje pohoří Cordillera Septentrional, které se táhne rovnoběžně s pobřežím. Nejvyšším vrcholem tohoto pohoří je Pico Duarte, který měří 3087 metrů a je nejvyšším vrcholem Karibiku. Další pohoří, Cordillera Central, se táhne od jihu země na sever a zahrnuje pohoří Sierra de Neiba, Sierra de Bahoruco a Sierra de Yamasá.

Východní oblast země charakterizuje úrodné údolí Cibao, které je jednou z nejdůležitějších zemědělských oblastí v zemi, kde se pěstuje káva, kakao, tabák a další plodiny. Údolí je obklopeno pohořími Cordillera Central a Cordillera Septentrional.

Dominikánskou republikou protéká také několik významných řek, včetně Yaque del Norte, nejdelší řeky v zemi, která teče od Cordillera Central k severnímu pobřeží. Mezi další významné řeky patří Yuna, Yaque del Sur a Ozama, která protéká hlavním městem Santo Domingo.

Celkově rozmanitá geografie Dominikánské republiky poskytuje návštěvníkům mnoho příležitostí k poznávání a užívání si přírodních krás země, od úchvatných pláží až po strmé vrcholky hor a úrodná údolí.

Kuchyně

Kuchyně Dominikánské republiky je odrazem jejího bohatého kulturního dědictví a mísí se v ní vlivy africké, evropské i domorodé kultury Taíno. Kuchyně této země je známá svými výraznými chutěmi, čerstvými surovinami a živými barvami.

Jedním z nejoblíbenějších pokrmů v Dominikánské republice je sancocho, vydatný guláš připravovaný z různých druhů masa (např. kuřecího, hovězího nebo vepřového), juky, plantainů a další zeleniny. Dalším oblíbeným pokrmem je mofongo, které se připravuje z rozmačkaných banánů, česneku a vepřových škvarků a často se podává s masovou přílohou nebo mořskými plody.

Základem dominikánské stravy je rýže a fazole, které jsou součástí různých pokrmů. Moro de guandules con coco je například pokrm z rýže, holubího hrachu, kokosového mléka a koření, zatímco habichuelas con dulce je sladký dezert z červených fazolí, kokosového mléka a koření.

Důležitou součástí dominikánské stravy jsou také mořské plody, v restauracích a na místních trzích se často podávají čerstvé ryby, krevety a humři. Místní ulovené ryby, jako jsou červený chňapal, mahi-mahi a tuňák, se obvykle grilují nebo smaží a podávají s rýží a fazolemi nebo salátem.

K dalším oblíbeným pokrmům v Dominikánské republice patří tostones (smažené plantainy), empanadas (smažené nebo pečené koláčky plněné masem, sýrem nebo zeleninou) a chicharrones (smažený vepřový bůček nebo vepřové kůže).

Co se týče nápojů, Dominikánská republika je známá svým prvotřídním rumem, který se vyrábí z cukrové třtiny pěstované v bujných údolích. Země je také proslulá svou kávou, která se pěstuje ve vysokohorských oblastech země a je známá svou bohatou chutí a vůní.

Celkově je kuchyně Dominikánské republiky lahodnou a jedinečnou směsicí chutí a ingrediencí, která odráží bohaté kulturní dědictví země a rozmanité kulinářské tradice.

 

Historie Dominikánské republiky je dlouhá a složitá, s vlivy různých domorodých, afrických a evropských kultur. Prvními obyvateli ostrova byli Taíni, kteří měli bohatou kulturu a prosperující civilizaci ještě před příchodem Evropanů.

V roce 1492 připlul na ostrov Kryštof Kolumbus a prohlásil jej za španělskou korunu. Španělé ostrov kolonizovali a založili zde plantážní hospodářství založené na pěstování cukru a dalších plodin, přičemž se do značné míry spoléhali na práci afrických otroků přivezených na plantáže.

V průběhu 19. století byla Dominikánská republika, tehdy známá jako Santo Domingo, opakovaně napadána a okupována cizími mocnostmi, včetně Francouzů a Haiťanů. V roce 1844 získala země nezávislost na Haiti a stala se Dominikánskou republikou.

Na počátku 20. století v zemi vládla řada autoritářských vůdců, včetně Rafaela Trujilla, který se dostal k moci v roce 1930 a vládl zemi železnou rukou až do svého zavraždění v roce 1961. Za Trujillova režimu země zažila hospodářský růst, ale také rozsáhlé porušování lidských práv, včetně masakru tisíců Haiťanů žijících v Dominikánské republice.

Po Trujillově smrti nastalo v zemi období politické nestability a násilí, několik vojenských převratů a občanských válek. V 90. letech 20. století začal v zemi proces demokratických reforem, který v roce 1996 vedl ke zvolení prezidenta Leonela Fernándeze.

Dnes je Dominikánská republika demokratickou zemí s rozmanitým hospodářstvím a bohatým kulturním dědictvím. Historie země zanechala na její společnosti trvalý vliv a po staletí formovala její politický, hospodářský a kulturní vývoj.

 

Dominikánská republika má přibližně 10,8 milionu obyvatel a je tak po Kubě druhou největší zemí Karibiku. Obyvatelstvo je soustředěno převážně v městských oblastech, přičemž hlavní město Santo Domingo je největším a nejlidnatějším městem v zemi.

Většina obyvatelstva je smíšeného afrického a evropského původu, v menším počtu žijí domorodci a Asiaté. Úředním jazykem je španělština a země má silnou katolickou tradici, většina obyvatel se hlásí k římskokatolické církvi.

Dominikánská republika má relativně mladé obyvatelstvo, jehož průměrný věk je 28 let. V zemi je vysoká porodnost a roste střední třída, země však také čelí problémům spojeným s chudobou, nezaměstnaností a příjmovou nerovností.

Ekonomika země je z velké části založena na cestovním ruchu, zemědělství a zpracovatelském průmyslu a obyvatelstvo se stále více urbanizuje. Navzdory těmto ekonomickým příležitostem se mnoho Dominikánců stále potýká s ekonomickými a sociálními problémy, zejména ve venkovských oblastech a marginalizovaných komunitách.

Celkově je obyvatelstvo Dominikánské republiky rozmanité a dynamické, což odráží složitou historii a kulturní dědictví země.

 

Úředním jazykem Dominikánské republiky je španělština, kterou mluví naprostá většina obyvatel. Španělština byla na ostrov přivezena během španělské kolonizace v 16. století a od té doby se stala dominantním jazykem země.

Kromě španělštiny se po celé zemi mluví také několika regionálními dialekty a variacemi tohoto jazyka. Mezi tyto dialekty patří například Cibaeño, kterým se mluví v severní oblasti země, a dialekt Santo Domingo, kterým se mluví v hlavním městě a jeho okolí.

V některých oblastech země se mluví také anglicky, zejména v turistických destinacích a v obchodním prostředí. Mnoho Dominikánců se také učí angličtinu jako druhý jazyk ve škole nebo v soukromých kurzech.

V některých venkovských a domorodých komunitách se mluví i dalšími jazyky, včetně haitské kreolštiny, což je kreolština vycházející z francouzštiny, kterou v zemi mluví mnoho haitských přistěhovalců a jejich potomků. Mluví se také některými domorodými jazyky, včetně jazyka taíno, který je domorodým jazykem Karibiku, i když je dnes považován za vymřelý.

Celkově je v Dominikánské republice dominantním jazykem španělština, ale v celé zemi existuje také jazyková rozmanitost, která odráží její bohaté kulturní dědictví a složitou historii.

 

Časový posun
Dominikánská republika se nachází v atlantickém standardním časovém pásmu, které je o 4 hodiny pozadu za světovým koordinovaným časem (UTC-4). V zemi se nedodržuje letní čas, takže časový rozdíl zůstává po celý rok stejný.

To znamená, že když je v New Yorku 12:00 (poledne), je v Santo Domingu, hlavním městě Dominikánské republiky, také 12:00 (poledne). Stejně tak když je v Los Angeles 8:00 hodin, je v Santo Domingu 11:00 hodin.

Je důležité si uvědomit, že v některých oblastech země, zejména na venkově, se nemusí vždy dodržovat stejný způsob měření času jako ve zbytku země. Pro většinu praktických účelů se však v celé Dominikánské republice používá atlantický standardní čas.

 

Oficiální měnou Dominikánské republiky je dominikánské peso (DOP), které se označuje symbolem "RD$". Za vydávání bankovek a mincí v nominálních hodnotách 1, 5, 10, 25 a 50 centavos a 1, 5, 10, 20, 50, 100, 200, 500, 1000 a 2000 pesos odpovídá Centrální banka Dominikánské republiky.

Bankomaty jsou široce dostupné ve velkých městech a turistických oblastech a většina z nich přijímá hlavní kreditní karty, jako jsou Visa, Mastercard a American Express. Cizí měnu lze také vyměnit v bankách, směnárnách a některých hotelech.

Ačkoli je dominikánské peso oficiální měnou země, v turistických oblastech jsou běžně přijímány americké dolary a mnoho podniků, zejména těch, které se zaměřují na turisty, může své zboží a služby oceňovat v amerických dolarech. Pro menší nákupy a transakce je však vždy vhodné mít u sebe nějakou místní měnu.

Stejně jako při každé zahraniční cestě je důležité sledovat směnné kurzy a mít na paměti případné poplatky spojené s výměnou peněz nebo používáním kreditních karet v Dominikánské republice.

Pitná voda

Přístup k nezávadné pitné vodě může být v některých oblastech Dominikánské republiky problematický, zejména na venkově a v odlehlých oblastech. Přestože země v posledních letech dosáhla významného pokroku ve zlepšování vodohospodářské a hygienické infrastruktury, stále existují oblasti, kde je přístup k čisté vodě omezený.

V městských oblastech a hlavních turistických destinacích je voda z vodovodu obecně považována za bezpečnou k pití. Ve venkovských nebo odlehlejších oblastech se však obecně doporučuje, aby se návštěvníci drželi balené vody, která je běžně k dostání.

Při nákupu balené vody je důležité zkontrolovat, zda je pečeť neporušená a zda voda pochází z důvěryhodného zdroje. Mezi oblíbené značky balené vody v Dominikánské republice patří Cielo, Indigo a Oasis.

Kromě pitné vody je při návštěvě Dominikánské republiky důležité dbát také na bezpečnost potravin. Doporučujeme, aby se návštěvníci vyvarovali pití vody z kohoutku a konzumace syrových nebo nedostatečně tepelně upravených potravin, zejména mořských plodů. Doporučuje se také důkladně umýt ovoce a zeleninu před jejich konzumací.

Celkově lze říci, že ačkoli přístup k nezávadné pitné vodě může být v některých oblastech Dominikánské republiky problematický, návštěvníci mají k dispozici mnoho možností, jak si během pobytu zajistit zdraví a hydrataci.

 

Spropitné je v Dominikánské republice běžnou praxí, zejména ve službách. Ačkoli není stanoveno pravidlo, kolik spropitného se dává, obecně se očekává, že návštěvníci nechají spropitné za dobré služby.

V restauracích je běžné nechávat spropitné ve výši 10-15 % z celkového účtu. Některé restaurace mohou k účtu automaticky připočítat poplatek za obsluhu, zejména u větších skupin, a v takovém případě nemusí být další spropitné nutné. Před ponecháním spropitného je vždy dobré zkontrolovat účet a ujistit se, že k němu již nebyl připočten poplatek za obsluhu.

V hotelech je zvykem nechávat spropitné pro personál úklidu, obvykle kolem 50-100 pesos za noc. Běžně se také dává spropitné poslíčkům a nosičům zavazadel ve výši 50-100 pesos za zavazadlo.

Spropitné je běžné i v dalších odvětvích služeb, například při jízdě taxíkem nebo v kosmetických službách. Obecně se vždy cení nechat malé spropitné za dobré služby, zejména pokud poskytovatel služeb překročil své povinnosti.

Je důležité si uvědomit, že i když je spropitné v Dominikánské republice běžné, není vždy povinné. Návštěvníci by se měli při rozhodování, zda nechat spropitné, řídit vlastním uvážením a zohlednit úroveň služeb, které obdrželi, a svůj osobní rozpočet.

 

Možnosti dopravy v Dominikánské republice se liší v závislosti na regionu a destinaci, ale existuje několik běžných možností, které mohou návštěvníci využít k dopravě po zemi.

Veřejná doprava v Dominikánské republice zahrnuje autobusy, guaguas (minivany) a motoconchos (motocyklové taxíky). Tyto možnosti jsou obecně levné, ale nemusí být nejpohodlnější a nejspolehlivější pro cestování na dlouhé vzdálenosti.

Na delší vzdálenosti se mnoho návštěvníků rozhoduje pro soukromou dopravu, jako jsou taxíky nebo pronajaté automobily. Taxíky jsou běžně dostupné ve většině měst a turistických oblastí a ceny jízdného jsou zpravidla smluvní. Půjčovny aut jsou k dispozici také na hlavních letištích a v turistických destinacích, ale návštěvníci by si měli uvědomit, že řízení v Dominikánské republice může být náročné kvůli často přetíženému a nepředvídatelnému provozu v zemi.

Další oblíbenou možností dopravy pro návštěvníky je využití služeb soukromých řidičů nebo cestovních kanceláří, které mohou poskytnout individuálnější a pohodlnější zážitek z cestování. Tyto služby lze sjednat prostřednictvím hotelů nebo online s předstihem před příjezdem.

 

Dominikánská republika je oblíbenou turistickou destinací s řadou zajímavostí po celé zemi. Mezi turisticky nejnavštěvovanější místa Dominikánské republiky patří: